ไร่สันต้นปุย ดอยตุง จังหวัดเชียงราย ไม่ได้เป็นเพียงโครงการเกษตรอินทรีย์ แต่ยังเป็นงานออกแบบที่สะท้อนปรัชญาและความคิดของ คุณหมออาคม ชีวะเกรียงไกร ผู้ใช้เวลาว่างจากการบริหารธุรกิจมาปลุกปั้นผืนดินแห่งนี้ให้เป็นแหล่งผลิตเกษตรอินทรีย์แบบผสมผสาน จากการทำนาสลับกับการปลูกไม้ผล ทำให้หน้าดินอุดมสมบูรณ์และพืชพรรณเจริญเติบโตโดยไม่แย่งอาหารกันเอง โดยได้แรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากกระบวนการทำงานของไร่ที่เปรียบเสมือนวัฏจักรแห่งชีวิต ได้แก่

“เริ่มต้น เติบโต รอคอย ผลิบาน ยั่งยืน”